Mini Baseball Hot Dogs (Druckversion)

Kleine Hot Dogs umhüllt von luftigem Teig – perfekt als herzhafter Snack für jede Gelegenheit.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 Dose (8 oz) gekühlter Croissant-Teig
02 - 24 Mini-Rinder- oder Putenwürstchen

→ Optionale Beläge

03 - 1 Ei, verquirlt für Eierpinselung
04 - 1 Esslöffel Sesam- oder Mohnsamen
05 - Ketchup und gelber Senf zum Servieren

# Zubereitung:

01 - Ofen auf 375°F vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
02 - Croissant-Teig ausrollen und in 8 Dreiecke trennen. Jedes Dreieck in 3 lange Streifen schneiden, insgesamt 24 Streifen.
03 - Mini-Würstchen mit Papiertüchern trocken tupfen.
04 - Jedes Würstchen von einem Ende mit einem Teigstreifen umwickeln und die Enden freigeben, um das Aussehen von kleinen Baseballschlägern zu erzeugen.
05 - Die wickelten Würstchen mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Blech legen. Mit verquirltem Ei bepinseln und mit Sesam- oder Mohnsamen bestreuen, wenn gewünscht.
06 - 12-15 Minuten backen, bis der Teig aufgeblasen und goldbraun ist.
07 - Leicht abkühlen lassen und mit Ketchup und Senf zum Dippen servieren.

# Expertentipps:

01 -
  • They are quick and easy to prepare, perfect for busy days.
  • Golden, flaky dough makes a perfect contrast to savory mini hot dogs.
  • Great for kids and adults alike with a playful presentation.
  • Ideal for game day celebrations, parties, or snack time.
02 -
  • Verwende ein Backpapier, um das Backblech einfacher sauber zu halten.
  • Ein Pinsel hilft dabei, das Ei gleichmäßig aufzutragen und sorgt für eine schöne goldene Kruste.
  • Schneide den Teig mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in gleichmäßige Streifen.
  • Kontrolliere die Hot Dogs beim Backen, damit sie nicht zu dunkel werden.
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